Emmerich, Deutschland, und Berkeley, Kalifornien, 4. Dezember 2024.
Die Axxence Aromatic GmbH, ein weltweit führender Anbieter natürlicher Aromastoffe, und Izote Biosciences Inc., ein wegweisendes Biotechnologieunternehmen, das sich auf sauerstofffreie Fermentationstechnologien spezialisiert hat, freuen sich, eine gemeinsame Entwicklungsvereinbarung (Joint Development Agreement, JDA) bekannt zu geben, die darauf abzielt, nachhaltige Innovationen in der Aromenindustrie voranzutreiben.
Im Rahmen dieser Zusammenarbeit werden die bahnbrechende Bioproduktionstechnologie von Izote und die langjährige Expertise von Axxence im Bereich natürlicher Aromastoffe vereint. Durch die Nutzung dieser sich ergänzenden Stärken werden sich die beiden Unternehmen auf die Entwicklung einer neuen Produktpalette hochwertiger, natürlicher Aromastoffe konzentrieren, die der weltweit steigenden Nachfrage nach nachhaltigen und natürlichen Lösungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gerecht werden.
„Dies ist eine spannende Partnerschaft“, sagte Markus Herrmann, Technischer Leiter der Axxence-Gruppe. „Die sauerstofffreie Fermentationstechnologie von Izote hat das Potenzial, bahnbrechende Veränderungen herbeizuführen. Durch die Integration dieser Technologie in unsere Produktionskapazitäten können wir neue nachhaltige Lösungen entwickeln, die der steigenden Nachfrage nach natürlichen Aromastoffen gerecht werden und gleichzeitig die Umweltbelastung durch den Produktionsprozess verringern.“
Das innovative Fermentationsverfahren von Izote Biosciences läuft unter Ausschluss von Sauerstoff ab, wodurch der Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Methoden minimiert und die Produktivität maximiert wird. In Verbindung mit dem Engagement von Axxence für Qualität, Umweltverantwortung und Transparenz zielt diese Partnerschaft darauf ab, einen neuen Maßstab für die Naturaromenbranche zu setzen und sicherzustellen, dass die Produkte sowohl den gesetzlichen Vorschriften als auch den Erwartungen der Verbraucher hinsichtlich Nachhaltigkeit entsprechen.
Im Mittelpunkt der gemeinsamen Entwicklung wird zunächst die Optimierung wichtiger natürlicher Aromastoffe stehen, die in verschiedenen Anwendungsbereichen zum Einsatz kommen, darunter Getränke, Süßwaren und herzhafte Lebensmittel; im weiteren Verlauf der Partnerschaft ist eine Ausweitung auf neue Produktkategorien geplant. Diese Vereinbarung unterstreicht das Engagement beider Unternehmen für Innovation, Nachhaltigkeit und natürliche Exzellenz und positioniert sie an der Spitze der Zukunft der Branche.
Über die Axxence Aromatic GmbH
Das 1986 gegründete Unternehmen Axxence ist ein führender Anbieter von natürlichen Aromamolekülen und beliefert Hersteller von Aromen und Duftstoffen weltweit mit hochreinen, nachhaltig gewonnenen Inhaltsstoffen. Mit seinem Bekenntnis zu Qualität, Transparenz und natürlichen Verfahren hat sich Axxence zum Ziel gesetzt, Lösungen anzubieten, die den sich wandelnden Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gerecht werden.
Weitere Informationen finden Sie unter: www.axxence.com
Über Izote Biosciences Inc.
Izote Biosciences ist führend im Bereich der Bioproduktionstechnologie. Durch die Beseitigung der begrenzenden Variablen Sauerstoff haben sie ein effizientes und wettbewerbsfähiges Verfahren zur Herstellung natürlicher Verbindungen entwickelt. Zahlreiche Branchen der Chemie- und Rohstoffindustrie werden von Izotes innovativem Ansatz im Bereich der Fermentation profitieren.
Weitere Informationen finden Sie unter: www.izote.bio
